西南大学:让魔芋成为昌宁县脱贫攻坚接续乡村振兴的“魔棒”

昌宁县是西南大学“1+1”定点帮扶地,2020年年初,在经过充分的调研后,西南大学决定将产业扶贫的一项重点工作聚焦于魔芋规模化种植。

魔芋球茎的主要成分葡甘露聚糖是目前发现的最优质的膳食纤维,能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收,对心血管病、糖尿病、消化道癌等多种疾病有预防和辅助治疗功效。近年来,随着人们生活水平的提高,“现代文明病”及“三高”人群日益增加;以魔芋为原料开发出的系列魔芋健康食品备受广大民众青睐。推进魔芋产业化开发,市场潜力巨大。


西南大学魔芋种植示范基地

昌宁有悠久的魔芋种植历史,家家户户基本之前都接触过魔芋种植,且昌宁的气候非常适宜种植魔芋,但存在的问题是在昌宁魔芋之前都是农户零星种植,未形成规模,农户也没有比较成熟的魔芋种植技术,更多的是靠经验种植魔芋,昌宁也没有比较成熟的魔芋产销链,导致魔芋在昌宁这片土地上发挥不出应有的优势。

新城社区驻村第一书记李德谋于2020年4月初经西南大学选派到昌宁县田园镇新城社区工作,他充分发挥专业优势,结合当地实际情况,积极调动新城社区农户规模化种植魔芋,对他们提供技术指导,并由西南大学资助田园镇新城社区魔芋种植示范项目。

建档立卡户禹子罗作为魔芋种植示范带头人,他表示西南大学魔芋种植示范基地首批种植规模已达15亩,预计今年魔芋收入可达10万余元,收益较好,明年将考虑扩建10亩,逐步实现30亩的种植目标,他由衷的感谢西南大学和李德谋书记长期以来提供的技术指导。目前禹子罗规模种植魔芋的示范效应已带动了一批村民主动开始种植魔芋,共同致富效应逐渐呈现。


李德谋指导新城社区农户魔芋种植

魔芋种植示范基地的初步成功可以看出在昌宁以规模化种植魔芋来助力产业扶贫的希望。2020年7月,西南大学于新城社区德馨异地扶贫搬迁安置区成立昌宁西大魔芋生物科技有限公司,在明年将会建起300亩的魔芋种植示范基地,将魔芋的种植、销售、收购结合起来形成一条完整的产业链,并带动当地农户积极种植魔芋作为稳定脱贫的一项产业。


指导新城社区农户魔芋种植

“目前后续的问题是因地制宜来改良品种以及良种繁育问题。”李德谋表示,他坚信魔芋种植会给昌宁县通过产业扶贫带来无限的机遇和可能,他会持续努力,让魔芋在昌宁发挥出产业扶贫“魔力”,希望能成为脱贫攻坚接续乡村振兴的“魔棒”。

(作者:张庆秋)

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