昌宁漭水:四季香椿萌发“致富芽”

进入冬季,气温骤降,万物进入了休眠期,而在美丽的滇西小城——昌宁,处处四季如春,特别是在漭水镇明华村,四季香椿还萌发着新鲜的嫩芽,一派生机勃勃的景象。

香椿是昌宁的一道特色美食,每年清明节前后食用,因为它自带一种特殊香气,营养丰富,口感上佳,而且有清热解毒、健胃理气、抗氧化的功效,深受广大消费者青睐,市场前景较好,是昌宁人民食谱中的一道特色名菜,更是群众增收致富的经济产业。但是传统的香椿就清明节前后食用,时间短,效益不明显。近年来,为了促进群众持续稳定增收,漭水镇明华村党总支大胆尝试、积极探索,于去年从楚雄州引进种植四季红油香椿。

四季香椿,顾名思义就是一年四季都可以生产香椿芽的香椿树。与老品种香椿相比,四季香椿色泽更加鲜艳亮丽,口感更加香脆,香椿味更浓,最重要的是四季都可以采收,市场价格高于老品种香椿。

俗话说,村看村、户看户、群众看干部。为打消群众顾虑,明华村党总支书记瞿学良带头在自家田里种起了四季香椿,做给群众看,带领群众干。

瞿学良说:“去年,我们在明华村平场子村民小组试种了3亩四季香椿,现在长势较好,效益还是不错的。”

瞿学良将今年采收的第一茬香椿拿到市场上去卖,没想到刚下车就被一个外地客商以30元/市斤的价格收购一空,这让瞿学良尝到了甜头,更加坚定了发展的信心。

“比起种包谷、种水稻,收入更高一些。原来种包谷一亩收入1500元左右,现在种四季香椿最保守计算也能收入8000元至9000元。四季香椿四季都发,可以四季都有收入,我们老品种香椿季节性比较强,就在春季销售,最高也就卖到20多元一斤。”瞿学良说。

看到瞿学良试种成功后,周边群众纷纷行动起来,今年,明华村四季香椿种植规模扩大到100多亩。

漭水镇明华村平场子村民小组组长徐绍荣说:“去年村上试种了3亩四季香椿,长势较好,我们地方比较适合种植,今年我也种了4亩。”

瞿学良介绍,下一步,村“两委”将合理规划种植区域,动员群众利用田间地头、房前屋后的土地,大力发展四季香椿,加强与企业的对接联系,拓宽销售渠道,努力让四季红油香椿成为当地群众增收致富的新渠道。

“在下步工作中,我们将利用闲置土地合理种植,扩大四季香椿种植规模,积极与企业对接,进行保底收购,同时结合冷链物流措施,多方寻找销路,增加群众收入。”瞿学良说。

记者:刘子安 王东华 | 通讯员:李溶 陈文琪

编辑:杨  雪  | 责任编辑:杞艳芹

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