耈街:19.8万亩核桃成熟采收

“竹竿摇、核桃落,箩筐满、群众乐” 。时下,走进耈街村寨,随处可见核桃树下忙碌的身影,家家户户开始打核桃了。

每年的中秋节前夕,耈街的核桃大量成熟,“打核桃”也便开始了。林子里的核桃树或大或小,或粗或细,早年种的核桃树,都有着耸入云天、铺展荫凉的大个头儿,此时,“打核桃”就特别考验功夫。爬上树的男人们挥舞着竹竿,几个身手下来,落叶飘零,青果铺地。

采收核桃工序有些繁琐,打核桃、捡核桃、搬运回家、脱皮、清洗、烘烤等,整个过程需要20天左右。待烘干后,人们便开始批量出售、榨核桃油、做核桃糖......

耈街乡是核桃老产区、主产区,种植历史悠久,据《昌宁县志》《昌宁核桃》等记载,早在400多年前就有零星种植,后逐步发展壮大,金马、水炉村万亩核桃连片形成全市独一无二的“核桃产业观光大道”,2013年9月,被国家林业局首批认定为“中国国家级核桃种植示范基地”;2014年8月,作为云南省高效林业核桃产业推进现场会的重要观摩示范现场;2017年3月,作为昌宁县接待俄罗斯客人考察昌宁核桃重要观摩基地。多年来,耈街乡将核桃产业作为全乡农村经济发展、农民增收致富和推进“生态耈街”建设的主导产业来培植,19.8万亩核桃初步形成了集“资源培育、加工开发、园林观光”于一体的综合开发格局。

来源:施宁艳 徐玉梅/编辑:杨茜琨 赵媛蕊

责编:张忠海/审核:刘子安