喜迎二十大 | 昌宁漭水:稻香鱼肥庆丰收

乐看稻菽千重浪,人间最喜是丰收。进入秋季,在昌宁县漭水镇,稻穗金黄,稻香四溢,正是稻花鱼最为肥美的时节,村民和游客正在这里捕捞稻花鱼。

走进河尾社区,满眼金黄、稻香扑鼻,村民们将稻田水抽干后,卷起裤腿下田,在稻田里与鱼儿小心翼翼地角逐,泥花飞溅,鱼儿四处逃窜,众人连连惊呼,欢声笑语溢满丰收的田野。不一会儿,一条条肥嘟嘟的稻花鱼就盛满水桶。

稻田养鱼是鱼类养殖和水稻种植有机结合的一种综合生态农业模式,稻花鱼以田中的水生昆虫和稻花等为食,不需要额外喂养饲料,在减轻虫害和草害的同时,鱼粪还可做肥料,实现稻田资源的最大利用。

将新鲜捕捞的稻田鱼清理干净后放入油锅煎炸,直至鱼骨酥脆、鱼肉爽滑,一道属于秋天的美食就完成了。

近年来,漭水镇河尾社区实行“公司+农户”合作模式,小湾公司租用农户稻田合作种植有机稻,由公司提供鱼苗,与农户共同养殖。

昌宁县漭水镇河尾社区党总支书记李忠强说:“这里是我们河尾社区有机稻种植和稻田鱼养殖的核心区,我们社区共种植有机稻1000多亩,养殖稻田鱼500多亩,带动465户农户实现亩产增收2000余元,真正实现一地两用、一水双收的生态种养殖,拓宽了农民增收渠道。”

漭水镇稻田养鱼成了村民增收致富的新路子。“我种植有机稻8亩,稻田养鱼6亩,鱼的产量600斤左右,增收1万多元。”河尾社区大平地村民小组禹子海说。

仓禀实,天下安。近年来,漭水镇依托良好地理气候条件和生态资源优势,大力探索产业振兴新路子,在全镇大力推广稻田养鱼,实现稳粮、增渔,促进了农民增收、农业增效。今年,漭水镇共种植水稻9500亩,养殖稻田鱼700多亩,年均水稻总产量470万公斤以上。坝子里错落有致的梯田盛满了因饱实而垂坠的穗子,也盛满了人民群众对丰衣足食的朴素期盼。

“2022年,漭水镇共有3个村养殖稻田鱼,共投放鱼苗4860余公斤。每年的金秋十月,漭水镇还举办稻田鱼文化节,通过‘稻田鱼+旅游’的模式,吸引了外界的游客参与,带动了旅游业发展,为群众增收带来了一笔新收入。”漭水镇党委委员、宣传委员李溶说。

记者:赵齐源 周应彪 杨军 杨洁 | 通讯员:李溶
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